对于在外的游子来说，家乡的一瓶辣椒酱除了一解嘴馋之外，多少还能给思乡之情带来一丝慰藉。根据史料记载，在古代食用辣椒的区域往往是人多地穷的丘陵地带，由于辣椒极易生长，辣椒成了主要充饥食物。加上丘陵地带潮湿多雨，辣椒能温中健胃，散寒燥湿。如今这些区域成为人口输出大省，如湖南、江西、四川，这些人对辣酱的需求是刚性的，往往因为买不到真正的辣酱而苦恼。 

    如何才能购买到上好的辣椒食材呢？线上销售为人们生活消费打开了新的思路。为了进一步拓宽产业发展，漯河市鑫辣小子调味品有限公司借助互联网发展优势，创新推出了“辣交往”平台。辣交往是一个集各类辣椒产品、价格走势、行情资讯、商家入驻、产品推荐等信息,致力于辣椒行业的权威门户网，其通过将传统辣椒销售与互联网电商结合，以辣交往网站为线上平台、以漯河市鑫辣小子调味品有限公司为线下销售端口，采用Online(线上)To(到)Offline(线下)的顶级电商模式，构建最专业的辣椒服务体系。  

    “含辣的产品，交往的平台”，说的就是辣交往。辣交往通过发布农产品价格、市场供求、科技服务等信息，积极主动地为农民专业合作社建立服务平台，加强信息服务培训，搭建信息服务网络和市场营销平台，提供整体的互联网多元化销售平台；吸引更多的辣椒人在“辣交往平台”开展经常性网上对接、产品推销、展示和交易洽谈，掌握市场需求信息，建立产销两地贸易关系，达到信息资源共享，用现代营销手段促进辣椒产业的健康发展。 

    而漯河市鑫辣小子调味品有限公司位于素有“中国辣椒第一镇”的漯河市临颍县王岗镇，主要做香辛料生产、销售，初级加工，开发新品种等。而其所位于的王岗镇不仅成了豫南最大、全国闻名的辣椒交易市场，还积极开展小辣椒深加工，建成了多个大型辣椒加工厂，围绕小辣椒的产业链越做越长。刘军星说，辣椒不仅是人们生活中必不可少的一部分，同时还是一种情怀和家乡的寄托。我们希望通过辣交往平台帮助供应商和客户拓宽供销渠道和行业信息通过互联网信息进行交易，买卖，实现资源共享、互采互购、抱团发展。